Смазывание высокотемпературных цепей в пищевой промышленности, особенно в пекарнях, играет важную роль в обеспечении бесперебойной работы оборудования и производственных процессов. Однако, при выборе масла для смазывания цепей необходимо учитывать его способность сохранять свои свойства при высоких температурах, а также отсутствие коксования.
Масло, применяемое для смазывания высокотемпературных цепей, должно иметь высокую термическую стабильность, чтобы не терять свои свойства при работе при высоких температурах. Это особенно важно в пекарнях, где цепи оборудования подвергаются значительным нагрузкам и температурам во время процессов выпечки. Кроме того, масло должно обладать низкой склонностью к образованию кокса, чтобы избежать накопления отложений и загрязнений на оборудовании. Molygraph Safol Chain oil 220 это именно то масло, которое нужно пекарне.
Выбор правильного масла для смазывания цепей в пекарнях имеет большое значение для обеспечения безопасности пищевого производства и качества выпускаемой продукции. При неправильном выборе масла или его низком качестве возможно загрязнение продукции и контаминация продуктов, что может привести к серьезным последствиям для здоровья потребителей. Вот почему важно использовать масло Molygraph Safol Chain oil 220, ведь оно сертифицировано NSF H2.
Подитожим: при выборе масла для смазки высокотемпературных цепей в пекарнях необходимо обращать внимание на его термическую стабильность и способность избегать коксования. Рекомендуется использовать специальные высокотемпературные масла, разработанные специально для применения в условиях пищевой промышленности, которые отвечают всем требованиям безопасности и качества
Если у вас остались вопросы- позвоните нам!
.